„Instant Pot“ yra žinomas dėl kombinuotų maisto ruošimo įtaisų, o „Vortex“ oro gruzdintuvė - JAV ji vadinama „Vortex 6 Quart“, o JK „Vortex 4-in-1“ - „Air Fryer“ - tai naujausias priedas viryklės. 5,7 litro talpos ši didelė keptuvė sukurta tiekti itin traškų, sultingą maistą per tą laiką, kurio prireiktų įprastoje orkaitėje.
Iš anksto nustatytas išmaniąsias programas galite akimirksniu kepti orkaitėje, kepti, kepti ir pašildyti, padėdami atsisveikinti su švaistomu aliejumi ir užsitęsusiais kepimo kvapais bei pasveikinti su saugesniu ir sveikesniu maisto gaminimo būdu namuose.
„Instant Vortex Air Fryer“ kaina ir prieinamumas
„Instant Vortex 6 Air Fryer“ šiuo metu galima įsigyti tiesiogiai per „Instant Pot“ svetainę, taip pat iš „Amazon“ ir kitų mažmenininkų, kurių RRP yra 99,99 svarai / 119,99 doleriai - žemiau rasite geriausias šiandienos kainas, kur esate.
Dizainas ir pagrindinės savybės
- Kvadratinis krepšelis
- Lengvai valomas dėklas
- Didelė talpa
Oro keptuvės veikia derindamos tik šiek tiek aliejaus su oru, kuris greitai pakyla iki skrudinimo temperatūros, kad gautumėte traškią tekstūrą, kuriai pasiekti jums prireiktų tradicinės riebios keptuvės. Taip greitai gamindama maistą, oro keptuvė gali užtikrinti, kad jos išorė būtų traški, bet viduje drėgna, naudodama tik dalį aliejaus, reikalingo įprastam kepimui ar kepimui.
Jei esate įpratęs gaminti tokius maisto produktus orkaitėje, taip pat rasite daug sultingesnių nei orkaitėje keptų keptuvių, kurios gali lengvai išdžiovinti maistą, kol jis bus visiškai kaitinamas. .
Pagrindinis dizaino „Vortex“ ir kitų modelių dizaino skirtumas yra 5,7 litro / 6 kv. Kvadratinis krepšelis, priešingai nei mažesni apskritimo ar ovalūs krepšiai kitose oro keptuvėse; „Instant Pot“ puikuojasi, kad jame yra pakankamai vietos virti mažą vištieną. Kvadratinė „Vortex“ forma taip pat užtikrina, kad galėsite maksimaliai išnaudoti kiekvieną savo stalviršio centimetrą ir kad daugiau tilpsite į dėklą, kuris yra pakankamai didelis, kad išmaitintų visą šeimą.
Tačiau atkreipkite dėmesį, kad maždaug 32 cm aukščio ir 30 cm pločio prietaisas yra gana didelis, todėl jei neturite pakankamai vietos laikyti stalviršyje, jį turėsite laikyti toliau, kai jis nenaudojamas.
Jutiklinį ekraną ir ciferblatą naudoti yra intuityviai, be painių galimybių ar per didelių komplikacijų. Kiekvieną kartą kepant ore, mašina išsiunčia įspėjimą, kai jis yra pašildytas ir kai atėjo laikas pasukti maistą, tačiau pastarojo taip pat galite nepaisyti, jei gaminate maistą 1-2 žmonėms, nes mažesni maisto kiekiai ruošiami toli tolygiau dėl cirkuliuojančio oro.
Vienintelė „Vortex“ klaida, kurią galėjome rasti, yra ta, kad kepimo ir kepimo nustatymai taikomi tik labai specifiniams gaminiams - nesitikėkite, kad čia iškepsite platų gaminių asortimentą. Skrudintas sviestmedžio moliūgas po pusvalandžio pasirodė gražiai traškus, tačiau „Bake“ aplinkoje virti cinamono ritinėliai buvo pernelyg traškūs. Yra „Vortex Air Fryer“ virimo patarimų internete ir „Instant“ receptų programoje, tačiau norėtume pamatyti daugiau kepimo ir skrudinimo trukmės gairių, esančių prie paties prietaiso.
Išimamas kepimo indas krepšelio viduje turi tendenciją iškristi, kai patiekiate maistą, nors tai taip pat reiškia, kad jį lengva išimti ir išvalyti tarp naudojimo.
Spektaklis
- Teigiama, kad naudoja iki 90% mažiau aliejaus nei kepant ar kepant
- Itin greitas perdirbtiems maisto produktams, tokiems kaip orkaitės traškučiai ir bulvių vafliai
- Padaro likučius traškius ir sultingus
Mes norėjome sužinoti, ar „Vortex Air Fryer“ tikrai gali sumažinti aliejaus kiekį, kurį naudojame kepimui, ir tai nenuvylė - be abejo, pavyzdžiui, su bulvių pleištais. Visiems maisto krepšeliams prireikė tik šaukšto aliejaus, kad gautumėte nuostabiai traškią tekstūrą. Naudinga tai, kad kepimo dėklas išleidžia aliejaus perteklių, todėl pasibaigus virimo laikui mūsų maistas daugiau aliejaus nesugeria.
Įprastoje orkaitėje sunku stebėti maistą, kai tik gaminama, ypač esant aukštai temperatūrai; Atidarius orkaitę, kad būtų galima patikrinti pažangą, sumažėja temperatūra viduje ir pridedamas papildomas kepimo laikas. „Vortex“ yra kompaktiškesnis prietaisas, todėl yra mažiau vietos šildymui, todėl buvo lengviau stebėti kepimo laiką ir temperatūrą, todėl mums niekada nereikėjo pridėti papildomo virimo laiko dėl temperatūros svyravimų.
Triukšmas kelia susirūpinimą daugeliui žmonių, kurie svarsto pirkti oro keptuvę, tačiau nors „Vortex“ važiuodamas skamba virpantis garsas, triukšmas yra panašus į ištraukiamojo ventiliatoriaus; ir kadangi kepimo laikas retai viršija 20–30 minučių, tai neatbaidytų nuo vieno vartojimo.
Ir jei nepakanka daugybės „Vortex“ aukščiau aprašytų talentų, tai taip pat labai lengva kaitinti ir virti daugelį perdirbtų maisto produktų - nuo pavasario suktinukų iki traškučių, sūrio skrebučių, roti ir arancini. Oro keptuvėje negalima gaminti maisto, paprastai užpilto tešla, kuris paprastai būtų keptas, tačiau jis tinka maistui, kuriame yra daug aliejaus, tačiau jis nėra drėgnas išorėje.
Tiesą sakant, tai privertė suprasti, kiek aliejaus yra kasdieniuose maisto produktuose, pavyzdžiui, traškučių traškučiuose ir bulvių vafliuose, kurie visi pasirodė traškūs ir sultingi vos po kelių minučių keptuvėje.
Jei sumažėjusio aliejaus vartojimo nauda sveikatai nėra pakankama, jums nebereikės susidurti su maisto gaminimo kvapais, kurie gali tęstis kelias dienas po maisto kepimo, ar likusio aliejaus. Tiems, kurie turi vaikų, „Vortex“ yra saugiau laikyti ant virtuvės stalviršio nei prietaisą, kuriame naudojamas karštas aliejus.
Ar turėčiau pirkti „Instant Vortex Air Fryer“?
Pirkite, jei…
Norite sumažinti virtuvėje praleistą laiką
„Vortex 6“ puikiai gamina maistą „nustatyk ir pamiršk“ - maistą galite įdėti virti 15 ar 20 minučių, nereikia stebėti. Jei anksčiau kepėte maistą atviroje keptuvėje arba teko stebėti maisto gaminimą aukštoje orkaitės temperatūroje, gaminti su oro keptuve yra daug lengviau.
Jūs gaminate maistą šeimai ir jums reikia lengvų vakarienių
Dėl savo kvadrato formos ir kepimo greičio „Vortex“ gamina maistą 4-5 žmonėms itin paprastai. Nors tai jokiu būdu nėra masinio maisto ruošimo prietaisas, pastebėsite, kad tie savaitės valgiai yra greitesni su „Vortex“.
Nepirkite, jei…
Jums trūksta vietos prekystaliui
„Instant Vortex“ užims nemažą dalį stalviršio. Maždaug 32 cm aukščio ir 30 cm pločio prietaisas yra gana didelis, todėl galbūt norėsite pasvarstyti, ar turite vietos jį laikyti ant virtuvės stalviršio, ar kur jį laikyti, kai jis nenaudojamas.
Norite žymiai skirtingų oro keptuvės nustatymų
Nors ši mašina puikiai kepa orą ir pašildo, mes negalėjome pamatyti skirtumo maistui, kurį bandėme kepti ar kepti. Mums sakoma, kad tai galime naudoti kepdami viską - nuo cinamono suktinukų iki mini picų, tačiau rezultatai nebuvo tokie patys kaip kepant orkaitėje.
- Tai geriausi greitosios kaitlentės, greitpuodžiai ir lėtosios viryklės