Tai yra taip arti senosios mokyklos lėtos viryklės, kokią greičiausiai pamatysite. Skirtingai nuo kitų modelių, „Morphy Richards Sear & Stew“ 3,5 l sulankstoma dangčio lėta viryklė nepretenduoja sujungti visus kitus virimo aparatus į vieno puodo stebuklą. Ne - vietoje to jis daro vieną dalyką, tikrai gerai: lėtą kepimą.
Jūs nežinote, kad jis įjungtas, bet jūs galite lėtai troškinti lęšius ar jautienos gabalėlius ir dienos pabaigoje paruošti nepaprastai maistingus patiekalus, taip pat už puikią kainą.
Ar jo vienas gudrus pobūdis nuvilioja šiaip puikią viryklę? Čia yra visa mūsų apžvalga.
Kaina ir prieinamumas
„Morphy Richards Sear & Stew“ 3,5 l varstomo dangčio lėtos viryklės RRP yra 34,99 svaro (apie 45 USD / 65 USD), tačiau reguliariai galima rasti parduodant už žymiai mažesnę kainą.
Nors tai yra vienas iš paprastesnių mūsų geriausių greitųjų puodų, slėginių ir lėtų viryklių sąrašo pasiūlymų, jis vertas jūsų dėmesio dėl kompaktiško pobūdžio ir pastovaus kepimo efektyvumo. Esant nuolaidų kainai, tai bus ypač patrauklu virėjams, poroms ir mažesnėms šeimoms.
Dizainas
Morphy Richardsas tikrai atliko tai. Buvo išspręstas kiekvienas veiksnys, kuris, mūsų manymu, erzina kitas lėtas virykles (kur uždėti dangtį, kaip nuplauti gremėzdišką keraminį puodą).
- Geriausi „Instant Pot“ pasiūlymai: kelių viryklių karaliaus pasiūlymai
Šarnyrinis dangtis puikiai tinka sulaikant kondensatą lėtiems virėjams, kur mėsą bandysite skirtingais intervalais. Puodas, kurį galima apsaugoti nuo plyšimo, reiškia, kad tai vis dar yra vieno puodo virimo darbas, ir mes įvertinome, kad po virimo vidinį puodą galime įdėti tiesiai į indaplovę.
Jei naudojate 3,5 litro (3,6 kv.), Galite lengvai išmaitinti šeimą, tačiau galbūt norėsite pažvelgti į didesnius modelius, jei turite omenyje puodus ir kepinius. Norintiems meistrams, turintiems nuotykių kulinarijos kūrinius, taip pat turėtumėte atsižvelgti į tai, kad yra tik trys virimo funkcijos: žemas, vidutinis ir aukštas.
Spektaklis
Svarbiausia, ko trūksta šiai mašinai, yra laikmatis, todėl mokėsite mažiau nei kiti modeliai. Tai reiškia, kad jūs negalite „nustatyti ir pamiršti“ (nors, pavyzdžiui, galite lengvai nustatyti žadintuvą savo telefone), arba laiko, kad pradėtumėte gaminti, kol esate darbe.
Ir vis dėlto, kadangi kepimo režimai yra tokie ilgi, galite pradėti ruošti maistą išeidami į darbą ir atliksite 8–10 valandų virimo laiką. Tai daro lengvą grūdų ir ankštinių daržovių, pavyzdžiui, bandytų geltonųjų skaldytų žirnių, darbą, kurį paprastai reikia 12 valandų mirkyti prieš gaminant. Čia jie buvo lėtai paruošti iki tobulumo tik per keturias valandas.
Čia nėra slėgio virimo, tiesiog eikite lėtai. Kalbant apie mėsos ir daržovių apkepą, skirtą troškiniams ir troškiniams, ši mašina tikrai galėtų pasielgti su izoliuotomis rankenomis ant puodo, nes naudojant puodą tiesiai ant viryklės jokiu būdu negalima laikytis puodo. Tai ypač keblu, nes ji yra tokia lengva ir lengvai juda ant kaitlentės, tačiau orkaitės pirštinė padėtų.
Žinoma, buvo ir daugybė privalumų. Kai grįžome po 8 valandų darbo, lėta viryklė puode išlaikė visą kepimo kvapą, o skonio gylis su mūsų pagamintu guliašu buvo neįtikėtinas.
Vidinį puodą ir dangtį galima plauti indaplovėje, o kadangi modelis yra toks lengvas, viską apie tai lengva valyti ir prižiūrėti.
Kainos taškas atrodo labai priimtinas šeimos lėtai viryklei, kuriai suteikiami visi pagrindai. Turint tiek nedaug programų, „Morphy Richards“ lėta viryklė gali nedaug nutikti, ir mes džiaugėmės, kad palikome šį darbą, kol eidavome į dieną.
Nuosprendis
Puodas yra mažesnis nei kiti, kuriuos bandėme išbandyti, todėl jei ruošiate mėsos gabaliuką, turėtumėte būti atsargūs, kad įsitikintumėte, jog jis tiks. Tačiau troškiniams ir troškiniams tai lengvai pamaitins šeimą.
Apgaulingai paprastas, iš tikrųjų tai yra labai praktiškas modelis ir atnaujinta senosios mokyklos konstrukcija. Jis taip pat mažas ir lengvas, toks puikus, jei trūksta vietos. Būtų naudinga, jei į puodą būtų įtrauktas laikmatis, tačiau už šią kainą jūs pasirenkate tvirtą biudžeto variantą, o ne viską dainuojančią visų šokių mašiną.
- Geriausias greito paruošimo puodas, greitpuodžiai ir lėtos viryklės: sotūs valgiai lengvai